蕙兰花芽发育及其高山养护

蕙兰的花芽发育是指从花芽萌发到花序形成到花芽分化完成后的开花期的过程，即整个花序发育的过程。

当蕙兰假鳞茎基部出现肉眼可见的花芽时，即进入花芽发育期。在华北地区，这个时期集中在7月至9月，在华南地区，集中在7月至10月，这是一年中气温最高的时期。花蕾的发育是成品花销售前的关键步骤。如果养护不当导致花蕾流产，多年的辛苦就白费了。

花芽发育特点

大多数蕙兰品种从花蕾可见到花朵完全开放要经历三个阶段：

第一阶段，花芽出现，直至小花芽从苞片中伸出，俗称“露芽”。此阶段花序在苞片内发育，苞片发育较快，花芽和花梗比苞片生长缓慢。用手轻轻一捏，就能感觉到花蕾空空如也。此阶段为温度敏感期。温度范围白天优选20至30，夜间优选12至20。即夜间最高温度低于20，8至10的温差最适宜花芽发育。若夜间温度持续高于20，花芽发育就会停止，苞片枯萎变黄，俗称“黄苞”。无论花序的长度和大小，“芽”前都比“芽”后更容易受到高温的影响。如果这个阶段能够顺利度过，那么顺利开花就接近一半了。不同品种此阶段持续时间差异较大，有的品种持续20-25天，有的品种长达60天以上。

在第二阶段，小花蕾从苞片中伸出，直到第一朵花开放。在这个阶段，小花蕾从苞片中伸出，并逐渐开始扩大。花梗以惊人的速度伸长，而苞片停止生长。同时，小花间距也迅速拉宽，花序展开，小花直径显着增大。花芽对温度的敏感性开始下降，即使昼夜温差达到10，影响也不会很大。此阶段对水分非常敏感，充足的水分才能保证花梗的正常伸长。水分管理是此阶段的关键。

第三阶段，从初花到销售，是花芽发育相对稳定、安全的时期。

并非所有蕙兰品种都明显具有上述三个发育阶段。对于一些晚花品种，花芽生长缓慢，花芽在苞片内生长的时间较长。第一阶段和第二阶段的成长速度相差不大。

一般来说，花蕾需要70天才能清晰可见，中晚花品种需要70-90天。

环境影响因子

花芽发育阶段的关键环境因素依次是温度、水分和光照。

温度主要是昼夜温差和夜间温度对蕙兰花芽发育的影响。

温度影响花芽发育的不同阶段，花芽发育的最适温度也不同。笔者根据自己的经验认为，最适温度可分为生长最适温度和生产最适温度。生产最适温度是指在不影响植物生长的情况下人为偏离生长最适温度，通过升高或降低温度来调整花期，以达到获得最佳销售利润的目的。

华北平原地区，7-8月夏秋高温季节，夜间气温往往持续超过20，降温成本较高。将蕙兰转移至夜间最高气温低于20的高山，是有效促进花芽分化、克服花芽败育、花箭死亡的技术方法和降低成本的经济手段。

水分水分在蕙兰花芽发育中的作用仅次于温度，对花梗的伸长至关重要。每隔3天左右浇水一次，盆底能有水流出即可。

光照蕙兰花蕾发育期间的光照要求为50,000-70,000勒克斯。强光有利于植物积累养分，花朵颜色鲜艳。光照不足时，叶片薄而软，容易下垂。

高山基地建设

由于蕙兰花芽发育的季节和对温度的要求，一般很难满足低海拔地区的需要。大多数种植者选择在高海拔山区生产，即蕙兰的“上山”。

基地所在地要求水质良好、水源充足、地势开阔、通风，海拔不宜过高。否则，随着季节的变化，当山上夜间气温下降到不适合蕙兰生长的程度时，山下的暑气不消退，就会影响花芽发育，不利。华北地区高山基地海拔700-800m较为适宜，一般只适合夏季生产；华南、江南地区可建温室，全年生产，只需冬季稍加温。便利的交通和充足的劳动力也是选址时需要考虑的因素之一。

生产设施所在的山区在夏季经常遭受暴风雨的危害，有时甚至会出现冰雹灾害，因此设施的抗灾能力是第一位的。根据实际生产管理特点，搭建笼式结构，加遮阳网，四周及顶部充分遮阳，不仅可以避免过多的斜射阳光对叶片的损伤，而且具有一定的防护作用暴风雨和冰雹。笼式结构还可以防止飞虫、飞蛾和蝴蝶对花蕾的损害。

栽培管理

蕙兰植株上山前，应摘除病叶，控水1周，并根据植株大小准备好包装设备，以减少运输成本和机械损伤。

对于刚爬上山的植物，可以根据花芽分化的程度进行分类管理：对于基本完成花芽分化的植物，或者至少是大部分在山上长出花芽的植物，上山后继续控水1周。只需喷水即可刺激花芽发芽。一般花芽约7至10天即可发芽。这些品种大多是早花品种；开始花芽分化。此类苗木上山后，应尽快补充水分，以促进其生长。当温度适宜时，叶子停止生长，假鳞茎膨大。此时应适当控制水分，使植物保持缺水状态，刺激其由营养生长向生殖生长转变。

水分管理华北高山夏秋季节，时而晴空干燥，持续高温干燥。最高温度可达30，光照强度可达10万勒克斯，相对湿度仅为6%至10%，极其干燥。有时连续下雨，湿度接近饱和，光照不足。在此类环境中，水分管理至关重要。

上山后的水管理可以概括为“一控一减一保”，指的是浇水、降温、保湿，控水指的是不浇水，只喷水。控水也是杀死蛞蝓和蜗牛的非常有效的方法。

在无云的天气里，当摸到叶子感觉热的时候，就应该开始喷水降温。这是一种简单有效的判断方法。注意不要等到温度达到最大允许值才开始冷却过程。因为冷却往往需要一定的时间。根据笔者的经验，如果要将兰株周围的温度控制在30以下，那么就应该在温度在26左右时喷洒水温，这样可以有效地将温度控制在一定的水平。当气温上升到一天中的最高值范围内时，就可以成功避免一天中高温的损害。山区水源温度较低。即使夏季晴朗天气，气温达到30时，流水温度一般也只有14-16，而兰株周围的温度却高于气温，往往超过30 C。降温最忌大面积喷水。实际生产中，宜采用“两步降温法”：先向空气和地面喷水，降低兰株环境温度，不要直接向叶片喷水；落在叶子上。中午和下午气温接近30时，空气相对湿度降至10%以下时，这个过程会持续数次。

“保”就是保证供水充足，就是说水要“够”、“够”。这是花芽发育第二阶段的关键因素，水分不足会严重制约花梗的伸长。喷水增加空气湿度，浇水可以满足兰株内的水分要求。盆表面树皮颜色开始变浅，是判断是否要浇水的依据。一般23天浇一次水，每次沿着盆沿轻轻浇水，注意不要将盆内的树皮冲掉。另外，栽培床边缘的植物较容易干盆，中间的植物干盆较慢，所以浇水时要注意区别。由于高山灌溉水与气温、盆土温度相差较大，控水结束后，不能一次全部浇完，而是分两步浇水，以减少寒冷的刺激。对兰科植物根系进行水灌溉。

光照管理蕙兰开花幼苗的最佳光照条件为50,000 至70,000 勒克斯。充足的光照有利于花蕾的发育和花朵的着色。如果光照太强，叶子就会被灼伤，引起病害。在山区，晴朗无云的天气下，最大日照超过100,000勒克斯。此时应采用遮光率30%50%的遮阳网。遮阳网最好做成可活动的，阴天可以打开。有些地方，由于山坡的遮荫，兰花植物只能在上午10:00至下午16:00之间接受直射光照射。在这样的条件下，如果上山前兰株的花芽分化已经完成，那么单株的花朵数量就会与光照充足的情况下相同。条件相差不大，但花蕾要晚11.5个月，发育也缓慢。

去掉叶芽，补上树皮。蕙兰上山后，仍有新的叶芽（侧芽）生长。注意叶芽和花芽的区别。一般花芽生于叶鞘内，呈圆形，鼓起。用手轻轻捏住中上部，空空如也，下部有小硬块，即小花序。这是因为花芽尚处于发育第一阶段，苞片比幼花序发育得快，包围着花序，起到保护作用；叶芽多生于叶鞘外，略扁或圆形，捏时坚硬坚实，随后拉长，先端叶片分离成两叉。花芽出现前，宜保留叶芽，直至花芽清晰可辨，当有花芽的植株数达到10%并继续增加时，可将盆内叶芽集中摘除。

另外，由于运输和反复浇水，兰花盆内的树皮等栽培基质不断减少。当树皮不足以覆盖兰科植物的根茎时，需要及时添加树皮或用消毒后的湿苔藓包裹。否则会影响花芽的萌发和生长。

肥水管理对于上山越夏的蕙兰，上山前应施足肥料。建议每盆施长效肥15-16克。高山养护期间，特别是花蕾出现后，不宜施肥。

花芽发育期，蕙兰植株的病害主要是炭疽病、叶枯病、软腐病等叶部病害；害虫主要有螨、蛞蝓、蜗牛等，危害植物的叶和根，蛞蝓和蜗牛还危害花芽的发育。

可通过加强通风、清除杂草、降低放置密度、控制湿度等措施来预防病害。发病后可喷施膏、施宝宫、阿米达等药物。阿米西达效果最好，但价格较高。受伤会引起软腐病，而且很容易蔓延。因此，上山后的兰株应立即用大生和农用链霉素的混合液处理。

空气干燥时，螨虫容易为害。由于螨虫潜伏在叶子背面，一般很难区分。可根据螨虫的不同发育阶段选择杀螨剂。一般直接施未腐熟有机肥的兰花盆更容易出现蛞蝓。建议使用腐熟的有机肥或化肥。傍晚无雨、空气湿度较大时，每盆可施少量灭螺药，可收到较好的防治效果。鉴于两者喜水的特点，控水也是杀死危害兰花根系的蛞蝓和螺蛳的有效方法。

在高山自然环境中，蕙兰花蕾出芽后，很容易被蛾、蝴蝶幼虫蛀食，螺蛳的舔食也会严重影响花梗和花蕾，可通过人工捕猎或接触来防治。杀虫剂。

花芽发育初期，大部分花芽是平卧或倾斜的，所以直立或弯曲的蕙兰需要花棒。在日本和韩国，不少蕙兰生产者采用铁丝悬挂、夹子夹住、下遮荫引导等方法来减少难度和损伤，使花蕾尽可能直立生长，但这些方法在我国很少采用。在我国，花芽自然生长到一定长度后，仍然是分枝的。注意掌握开花分枝最适宜的操作时期。一般应在苞片从小花蕾露出后进行。此时花梗开始木质化，具有一定的韧性，不易轻易折断。早晨或空气湿度较大时或浇水后不宜进行。最适宜的时间是浇水后第2至第3天上午10:00至下午16:00之间。

插花必须插得笔直、牢固，不能离花蕾太近或太远。先用软硬绳子将花梗基部固定，然后从下往上慢慢绑住，使花梗垂直牢固地固定在花蕾上。串在上面，但上部还长着的花蒂却不能绑紧，只能松松垮垮，不倾斜就行了。如果太早固定花梗，则会因生长受限而弯曲。分枝花串时，要注意调整其在盆内的分布，使所有花芽（箭头）分布整齐、均匀，并能从各个侧面观看或形成一个主观赏面。

开花调节

国庆销售的品种，以7月下旬至8月上旬花蕾萌发较为适宜。若发芽过早，可推迟上山时间或缩短上山后光照时间，减少喷水降温次数或减少浇水量，以减缓花芽生长。生长速度；若想刺激其早期花蕾，可提前上坡，控水、增加光照、降低密度。春节期间销售的品种，9月中下旬花蕾较好，下山后可通过调节生产适温来控制花期。

如果花芽出现过早，又想在春节期间出售，一般采用延长低温来控制花芽的生长。但实践表明，当低温时间达到1.52个月时，对低温敏感的品种的正常花色就会受到严重影响。甚至有变化，如绿色变成棕绿色甚至棕褐色，黄色花变成浅褐色等，观赏价值降低，有的品种还会出现明显的箭头剪断，花箭长短明显不均匀。因此，调节温度并不是控制花期的最佳措施。把握第一年的留芽时间，了解品种生物学特性的差异，补充适当的栽培措施，因地制宜，使其在最佳销售期开放。这是基本方针。 （袁涛）